18 февраля, в помещении пищеблока МОУ СОШ школы №43, прошел Конкурс профессионального мастерства среди поваров
школьных столовых, организованный МП «Единый центр муниципального
заказа» совместно с Управлением образования и социально-правовой защиты
детства, Управлением потребительского рынка.
В конкурсе приняли участие 14 поваров из разных школ Автозаводского района. Участники самостоятельно выбирали тему и представляли блюдо на 5 персон – для дегустации и на 1 персону – для демонстрации. Среди приглашенных гостей - глава администрации Автозаводского района
Солдатенков В.И., начальник Управления потребительского рынка Демидова
М.Ю., начальник Управления образования и социально-правовой защиты
детства Пчелкина Т.Г. и др.
По 10-балльной шкале судьи
оценивали чистоту рабочего места и одежды, стиль и технику
приготовления, а также аппетитность, привлекательность и вкус блюд.
Победители награждены Почетными грамотами и подарками от организаторов конкурса. От нашей школы в конкурсе приняла участие Юлия Валерьевна Орлова, зав производством, которая заняла 1 место. ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!
